Jakarta -
Setiap negara punya jenis makanan dengan karakteristik dan cita rasa berbeda. Namun tidak semuanya enak, karena banyak juga yang rasanya dikenal membosankan.
Makanan bisa jadi salah satu cara menyenangkan untuk mengenal negara baru. Makanan dari setiap negara pun punya karakteristik dan cita rasa yang berbeda-beda. Beberapa negara memiliki hidangan yang berani dan kaya rasa. Sedangkan yang lain, mungkin punya rasa sederhana dan monoton sehingga kurang menarik.
Daftar negara dengan pilihan makanan terbaik mungkin sudah sering dilihat. Namun bagaimana dengan daftar negara dengan makanan paling membosankan?
Jika penasaran, berikut daftarnya, seperti dilansir dari thespicychefs.com (30/12).
1. Belanda
 Makanan Belanda dikenal punya cita rasa sederhana. Foto: www.thespicychefs.com |
Makanan khas Belanda identik dengan bahan dasar kentang, sayuran seperti wortel atau bawang, serta daging. Olahannya pun hanya direbus atau diberi saus instan.
Hidangan tradisional Belanda juga mencakup acar ikan, berbagai macam jenis pancake, atau camilan gorengan yang disajikan dengan cara sederhana.
Biasanya orang Belanda hanya mengandalkan rasa alami bahan serta sehari-harinya hanya menikmati roti dengan meses.
Hal ini pun dianggap membosankan karena tampilannya cenderung polos, rasanya kurang berbumbu pedas, dan tidak memiliki variasi rasa atau warna yang mencolok seperti masakan lain.
2. Inggris
 English breakfast atau makanan inggris lainnya juga dikenal punya rasa hambar. Foto: Getty Images/iStockphoto/bhofack2 |
Makanan khas Inggris juga terkenal membosankan. Meskipun negara ini melahirkan banyak chef terbaik dunia, sejak lama dikenal punya cita rasa hambar dan kurang bumbu.
Makanan Inggris identik dengan hidangan-hidangan klasik, seperti Fish and Chips, Sunday Roast (daging panggang), atau Full English Breakfast yang dianggap membosankan karena basisnya hanya daging, kentang, digoreng, serta kurang variasi rempah.
3. Australia
 Vegemite dari Australia juga tidak disukai semua orang. Foto: ABC Australia |
Masakan Australia biasanya berupa meat pie, vegemite (pasta ragi gurih), pavlova, dan anzac biscuits. Seringkali makanan Australia juga berbasis bahan dasar lokal, seperti daging atau makanan laut.
Namun hal tersebut justru digambarkan tidak menarik dan punya rasa hambar. Sebab, terlalu sederhana dan cita rasanya kurang mencolok.
Bahkan di pesta bbq, hidangan utamanya cenderung sederhana. Hanya berupa roti panggang dengan vegemite atau sosis panggang. Meskipun vegemite punya rasa unik dan kuat, seperti pahit gurih, tidak semua orang menyukainya.
Hidangan barbeque khas Australia juga lebih fokus terhadap teknik pemanggangan daging daripada proses marinasi atau cara membumbuinya.
4. Rusia
Rusia dikenal dengan makanannya yang hangat, kaya kalori, dan seringkali menggunakan sour cream (krim asam). Hidangan yang paling terkenal mencakup sup borscht (sup merah dari but), pelmeni (pangsit berisi daging cincang dengan krim asam atau mentega), atau blini (pancake tipis dan bisa diisi apa saja).
Makanan seperti itu sering dianggap membosankan oleh sebagian orang karena rasanya hambar, kurang rempah, dan kurang variatif. Makanan dari Rusia terlalu sederhana dan repetitif.
Hidangan khas Rusia juga biasanya fokus terhadap kalori karena dibuat untuk mengenyangkan dan memberikan energi di iklim dingin. Hal ini mungkin menjadi pertimbangan banyak orang atau wisatawan, khusunya mereka yang sedang mengurangi kalori.
5. Skotlandia
Skotlandia dianggap menjadi destinasi wisata yang menarik, tetapi makanan mungkin bukan prioritas utama bagi sebagian wisatawan.
Hidangan populer dari Skotlandia salah satunya adalah haggis, berupa puding gurih dari jeroan domba yang dicincang halus, dicampur oatmeal, bawang, lemak, bumbu, dan bahan lainnya.
Selain olahan dari bahan ekstrem tersebut, makanan khas Skotlandia juga banyak yang menggunakan bahan dasar kentang, sayuran, dan jeroan.
Makanan-makanan tersebut dianggap membosankan karena cenderung berat, kaya lemak, dan kurang variasi bumbu. Terutama bagi lidah mereka yang terbiasa menikmati makanan khas Asia yang identik gurih.