Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Benni Indo 

TRIBUNMADURA.COM, MALANG - Harga cabai rawit dan bawang merah terus merangkak naik dalam dua pekan terakhir, di Pasar Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, Jumat (29/5/2026).

Salah seorang pedagang Pasar Klojen, Umi, mengatakan, harga cabai rawit saat ini mencapai Rp90 ribu per kilogram.

Harga tersebut naik mengikuti harga dari pemasok yang kini sudah berada di kisaran Rp85 ribu per kilogram.

“Harga cabai rawit sekarang Rp90 ribu per kilogram. Dari pemasok kami sudah dapat Rp85 ribu per kilogram,” kata Umi, Jumat (29/5/2026).

Menurutnya, kenaikan harga tidak hanya terjadi pada cabai rawit.

Bawang merah bahkan mengalami lonjakan yang lebih tajam dibanding beberapa pekan sebelumnya.

Saat ini harga bawang merah mencapai Rp60 ribu per kilogram, padahal sebelumnya masih berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram.

“Bawang merah sekarang Rp60 ribu per kilogram. Sebelumnya hanya Rp40 ribu,” ujarnya.

Umi mengaku tidak mengetahui secara pasti penyebab kenaikan harga tersebut.

Namun, menurutnya, para pedagang hanya menyesuaikan harga jual berdasarkan harga yang diterima dari pemasok.

“Kami juga tidak tahu penyebabnya apa. Dari pemasok memang sudah naik,” katanya.

Baca juga: Harga Tiket Obelix Sea View Saat Libur Iduladha 2026, Wisata Gunungkidul Buka hingga Malam

Ia menyebut kenaikan harga bawang merah sudah berlangsung sekitar dua minggu terakhir dan hingga kini belum menunjukkan tanda-tanda penurunan.

Meski harga beberapa komoditas mengalami kenaikan, Umi mengatakan permintaan masyarakat masih cukup stabil karena sebagian besar pembelinya merupakan warga yang membeli kebutuhan harian rumah tangga.

“Pembeli masih ada karena memang kebanyakan untuk kebutuhan rumah tangga,” ujarnya.

Sementara itu, harga telur ayam dinilai masih relatif terjangkau dibanding komoditas lainnya.

Menurut Umi, harga telur sempat mengalami kenaikan beberapa waktu lalu, namun saat ini mulai turun dan kembali stabil.

“Telur sempat naik, tetapi sekarang sudah turun lagi,” katanya.

Baca juga: Harga Telur Ayam di Sampang Stabil, Bertahan Rp26 Ribu per Kilogram

Pedagang lainnya, Isnaini, juga mengakui kenaikan harga sejumlah bahan pokok masih terjadi di pasar tradisional Kota Malang.

Menurutnya, komoditas yang paling terasa mengalami kenaikan adalah bawang merah dan cabai rawit.

“Harga yang paling terasa naik memang bawang merah dan cabai rawit,” ujar Isnaini.

Ia mengatakan harga cabai rawit di sejumlah kios bahkan bervariasi dan ada yang sudah menembus Rp100 ribu per kilogram.

Perbedaan harga tersebut dipengaruhi kualitas barang, sumber pasokan, dan jumlah stok yang dimiliki masing-masing pedagang.

Isnaini menduga kenaikan harga kali ini berkaitan dengan meningkatnya permintaan masyarakat pada momentum Hari Raya Iduladha.

Menurutnya, kebutuhan masyarakat terhadap bumbu dapur meningkat karena banyak warga yang mengolah daging kurban menjadi berbagai jenis masakan.

“Mungkin karena masih suasana Iduladha, jadi permintaan bumbu meningkat,” katanya.

Bawang merah, bawang putih, dan cabai menjadi komoditas yang paling banyak dicari masyarakat setelah pembagian daging kurban berlangsung.

Kondisi tersebut menyebabkan harga sejumlah bumbu dapur mengalami kenaikan dalam waktu relatif singkat.

Para pedagang berharap harga dapat segera kembali stabil agar daya beli masyarakat tidak terganggu dan aktivitas perdagangan di pasar tetap berjalan normal.

Para pedagang juga memastikan stok kebutuhan pokok masih tersedia sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap potensi kelangkaan barang dalam waktu dekat. 

Hasil Pemantauan Gubernur Jawa Timur

Dari hasil pemantauan di Pasar Klojen, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa mencatat beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, terutama bawang merah dan cabai rawit.

Harga bawang merah yang sebelumnya berkisar Rp35 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram kini naik menjadi sekitar Rp55 ribu hingga Rp60 ribu per kilogram.

Sementara harga cabai rawit di Pasar Klojen berada pada kisaran Rp100 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram.

Meski demikian, ia menemukan harga cabai rawit di pasar lain di Kota Malang masih berada di kisaran Rp80 ribu per kilogram.

Perbedaan harga tersebut menurut Khofifah menunjukkan pentingnya penguatan Kerja Sama Antar Daerah (KAD) untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan.

“KAD menjadi penting untuk melakukan langkah mitigasi dan antisipasi terhadap potensi inflasi,” katanya.

Untuk komoditas lain, Khofifah menyebut harga cabai merah keriting dan cabai merah besar relatif stabil. Harga bawang putih juga masih berada dalam kondisi normal.

Sementara harga telur ayam terpantau stabil dengan kecenderungan sedikit menurun. Harga daging ayam juga mengalami penurunan sekitar Rp500 per kilogram dibanding sebelumnya.

Sedangkan harga daging sapi yang sempat meningkat menjelang Ramadan dan setelah Idulfitri, saat ini relatif stabil menjelang Hari Raya Iduladha.

“Yang penting bagaimana daya beli masyarakat tetap terjaga dan keterjangkauan masyarakat terhadap sembako bisa dikendalikan,” ujarnya.