Pisang Batu (Pisang Klutuk): Buah Unik Dengan Kandungan Nutrisi Tinggi

Pisang Batu (Pisang Klutuk): Buah Unik Dengan Kandungan Nutrisi Tinggi Kumparan | 2024-08-29 20:27:35

Pisang batu (Musa balbisiana), juga dikenal dengan nama pisang klutuk, adalah salah satu jenis pisang yang unik karena memiliki biji di dalamnya.

Berbeda dengan pisang pada umumnya yang lebih sering dimakan langsung sebagai buah segar, pisang batu lebih sering digunakan untuk tujuan pengobatan atau bahan olahan tertentu. Pisang ini memiliki kulit yang tebal dan daging yang keras, sehingga jarang dikonsumsi langsung seperti pisang lainnya. Pisang batu berasal dari wilayah Asia Tenggara, yang meliputi Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Filipina. Pisang ini telah dibudidayakan selama berabad-abad oleh masyarakat lokal, terutama karena kegunaannya dalam pengobatan tradisional dan sebagai bahan makanan alternatif.

Di Indonesia, pisang batu banyak ditemukan di daerah-daerah yang memiliki iklim tropis, seperti Sumatera, Jawa, dan Kalimantan.

Pisang batu, seperti halnya pisang lain, kaya akan berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan penting yang terdapat dalam pisang batu:

Ilustrasi Tanaman Pisang Batu (sumber: shutterstock.com)

Dengan kandungan nutrisi yang beragam, pisang batu tentunya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya:

Baca Lebih Lanjut