TRIBUNJATENG.COM -  Daun salam dikenal sebagai bumbu aromatik untuk beberapa masakan.

Siapa sangka, daun salam juga mengandung bahan yang baik untuk membantu menjaga kesehatan.

Dilansir dari Yankes.Kemkes, daun salam mengandung beberapa vitamin dan senyawa baik.

Mulai dari Vitamin B2, Vitamin B3, vitamin C, Alkaloid, Steroid dan juga Tannin.

Senyawa-senyawa ini memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat baik daun salam bagi kesehatan tubuh.

1. Menurun kadar sama urat

Dikutip dari Yankes Kemkes, daun salam ternyata merupakan obat herbal untuk asam urat.

Kandungan senyawa aktif kuersetin, miristin dan mirisetin pada daun salam mampu menurunkan kadar asam urat.

Cukup merebus daun dalam dengan 10 gelar air dan tersisa setengahnya.

2. Mencegah darah tinggi

Daun salam juga mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

Daun salam mengandung flavonoid yang tinggi sehingga mampu menurunkan tekanan darah.

3. Memelihara kesehatan jantung

Selain itu, daun salam juga mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Asam caffeic pada daun salam mampu membantu menghilangkan LDL atau kolesterol jahat pada sistem kardiovaskular.

4. Menyehatkan ginjal

Dikutip dari Kompas.com, air rebusan daun salam bertindak diuretik dan mampu meningkatkan kesehatan ginjal.

Daun salam mampu merangsang buang air kecil dan mengurangi toksisitas tubuh.

Masih dikutip dari sumber yang sama, daun salam dapat membantu mencegah batu ginjal dengan mengurangi jumlah urease dalam tubuh.

 
5. Membantu mengelola diabetes

Senyawa pada daun salam juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah tubuh dan meningkatkan fungsi insulin.

Kandungan fitokimia pada salam juga dapat menangkal gejala diabetes karena peningkatan fungsi reseptor insulin.

Berikut ini cara membuat air rebusan daun salam.

1. Cuci bersih daun salam

2. Masukkan ke dalam panci berisi dua gelas air

3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun salam dan kayu manis. Rebus selama 10 menit.

4. Matikan kompor dan saring

5. Minum selagi hangat. (*)

Senyawa pada daun salam juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah tubuh dan meningkatkan fungsi insulin.

Kandungan fitokimia pada salam juga dapat menangkal gejala diabetes karena peningkatan fungsi reseptor insulin.

Berikut ini cara membuat air rebusan daun salam.

1. Cuci bersih daun salam

2. Masukkan ke dalam panci berisi dua gelas air

3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun salam dan kayu manis. Rebus selama 10 menit.

4. Matikan kompor dan saring

5. Minum selagi hangat. (*)